Vegdag 3
Nu har min sambo kommit hem och trots detta fortsätter vi med vegdagar. Han tycker det är lite krångligt att göra vegmat eftersom vi inte brukar göra det. "Det är så mycket hackande" menar han. Igår var det inget hackande men några minuter med rivjärnet resulterade i dessa goda vedbiffar
Couscous, morötter, palsternacka, ägg och lite mjöl utgär basen.
Smeten kryddar du med salt, peppar och sweet chilisås.
Stek på svag värme och servera sedan med en sallad och tzatsiki
Mums!
Kommentarer
Trackback