Recept för 6 portioner
6 propoints/portion

Ingredienser:
Blandfärs 500 g
1 stor gul lök
1 vitlök
1 msk tomatpuré
Creme fraich paprika/chili
Creme fraich max 8 %
1 köttbuljongtärning
Grillkrydda
Salt och peppar


Såhär gör du:
Hacka löken. Fräs den tillsammans med färsen. Krydda med grillkryddan. Smula ner köttbuljongstärningen (tillsätt ingen vätska!), pressa i vitlök och tillsätt tomatpurén. Rör runt och låt det små puttra någon minut. Tillsätt sedan paprika/chili fraichen och den naturella fraichen. (Här kan man avgöra hur stark man vill ha såsen, mer paprika/chili än vanlig fraich, tvärtom eller lika av båda delar)

Detta recept är himmelskt gott och kommer ursprungligen från min sambos mor.
Om jag bara fick skulle jag kunna äta detta en hel vecka, utan problem!